Cuci bersih dan rendam beras ketan. Masak ketan bersama air kira-kira setengah ruas jari dari permukaan ketan.
Selain rasanya yang lezat, kolak pisang dan kacang hijau juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Pisang kaya akan potasium, yang baik untuk kesehatan jantung.
Terakhir tambahkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar menghasilkan kuah yang berserat dan sedikit mengental.
Cicipi kuah kolak dan tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Jika ingin lebih manis, tambahkan gula sesuai kebutuhan.
Selain itu, jangan memasukkan gula terlebih dahulu sebelum kacang hijau lunak, karena kacang hijau bisa membutuhkan waktu yang lebih lama untuk menjadi lunak.
Bahan utamanya yaitu kacang hijau memiliki banyak manfaat di antaranya protein, zat besi, vitamin dan folat sehingga bisa disarankan untuk dikonsumsi ibu hamil. Bubur kacang hijau dapat dinikmati kapan saja, baik cuaca dingin maupun panas.
Kandungan serat yang cukup tinggi dalam kacang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu folat pada kacang merah juga dapat menurunkan kadar homosistein sehingga dapat mengurangi risiko stroke, serangan jantung, dan penyakit terkait lainnya.
Kolak dapat dikreasikan dengan berbagai kombinasi bahan sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing. Selama memperhatikan keseimbangan rasa dan tekstur, hampir semua kombinasi bahan bisa menjadi pilihan yang lezat untuk membuat isi kolak yang beragam.
Kacang hijau termasuk jenis tanaman yang tahan kekeringan dan dapat tumbuh cepat dan berbuah lebat di tanah yang kurang subur.
Selanjutnya, buat biang dengan mencampur bahan www.dapurrenyah.com biang dan aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai adonan menyatu dan terlihat transparan. Matikan api.
The cookie options on this Web site are established to "make it possible for cookies" to provde the most effective searching knowledge feasible. Should you go on to implement this Site without Altering your cookie settings otherwise you click "Take" down below Then you definately are consenting to this.
Yuk, buat hidangan berbuka puasa keluarga menjadi lebih variatif dengan mencoba beragam jenis kolak di atas.
Nah, ternyata kolak singkong ini bisa dikreasikan menjadi beragam cemilan yang lezat dan nikmat. Lalu bagaimana cara membuat kolak singkong yang lebih enak?
Lalu tambahkan potongan pisang, kemudian aduk rata dan tunggu sampai pisang berubah warna menjadi agak kecoklatan karena diresapi oleh air gula merah. Lalu matikan api kompor.